Бери Микс кубчета 150 гр. без добавена захар

Описание

Производството и преработката на плодове генерира остатъци  и нестандартни плодове. Използването на тези плодови остатъци за създаване на кубчета сушени плодове е иновативен подход за намаляване на хранителните отпадъци и създаване на продукти с добавена стойност. Процесът включва смилане на плодовите остатъци от нестандартни плодове в каша, добавяне на естествени свързващи агенти, като пектин, и след това дехидратиране на сместа, за да се образуват кубчета. При този процес не се добавя захар. Полученият продукт е с високо съдържание на фибри, витамини и минерали и може да се използва като здравословна закуска или съставка в печива, смутита и други храни. 

Състав: Ягода 67%, малина 67%, къпина 42%,  ябълков сок концентрат 28%, плодов пектин 4.1%,

лимонов концентрат 0.8%, царевично нишесте 1%

Енергийна стойност на 100 g :